Tym postem rozpocznę nowy dział na blogu, czyli 'kuchenne poniedziałki'. Jako, ze coraz częściej szukam nowych i zdrowych połączeń, postanowiłam się dzielić z nimi na blogu - wiadomo, żywotność postów na fanpage jest naprawdę krótka. ;)
Więc zapraszam dziś na.. MARCHEWKĘ ZAKOCHANĄ W RZODKIEWCE.
Składniki:
- duża marchewka
- serek wiejski
- rzodkiewka
- szczypiorek
- przyprawy
Wykonanie:
Marchewkę myjemy i obieramy. W garnku nastawiamy wodę, do której dodajemy niewielką ilość tłuszczu (najlepiej masła). Do wrzącej wody wrzucamy marchewkę i gotujemy kilka minut. Gdy troszkę zmięknie, należy ją wyjąć z wody i przestudzić. Kolejną czynnością jest pokrojenie marchewki oraz rzodkiewki na małe cząstki. Pokrojone warzywa wrzucamy do miseczki, dodajemy serek wiejski (sam granulat) oraz przyprawy (opcjonalnie do smaku) i mieszamy. Na sam koniec dekorujemy szczypiorkiem i.. Gotowe. :)
Jeśli chcecie, możecie dodać surową marchewkę, tak jak ja to zrobiłam. Jednak nie każdy lubi chrupać.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz